这节,简易说一下生物降解的问题。因为跨行转账,我也是了解的较为浅薄,若对生物降解有兴趣的同事,可参考有关专着或求教有关方面的内行人。
食用油的生物降解全过程,大致可以用下列四个流程进行叙述:
①甘油酯的水解:经酶促水解反应Z终身成脂肪酸和甘油。
在以上反映中,开始反映在甘油三酯酶的作用下开展,为控速反映。第二和第三步反应是在甘油二脂酶和甘油单酯酶的作用下迅速实现的。这类酶催化反应速度的Z终产物是脂肪酸和甘油。
②脂肪酸的β-氧化分解。第一步的脂肪酸经活化变成人体脂肪酰CoA,专业加工油厂家即脂肪酰辅酶A,是活化了的脂肪酸,根据“β-空气氧化”(以羧基计第二个碳原子)破裂为很多乙酰CoA分子结构,CoA,即活化的乙酸。
③乙酰CoA分子结构进到TCA(三羧酸)循环系统,Z终新陈代谢溶解为CO2和H2O,并释放出来动能。假如我们对性命有机化学有一定的掌握得话,有时这一“三”也是很好玩儿的,例如ATP,三磷酸腺苷,专业主轴油厂家便是大家人体内Z关键的热量由来;也有大家常常提到的甘油三酯这些。
④甘油的新陈代谢。形成葡萄糖水、CO2和H2O。
总而言之,生物降解润滑脂的基础特性标准是:生物降解率超过60%;对水体零污染;没有氯元素;低毒性。